手把手教你挽救受潮茶叶，爱茶人必看

　
前提：小面积受潮的茶叶可以挽救，如果大面积变质或过期的茶叶不适合哦。

近日春雷乍动，雨水增多，气温变化较大，作为茶人，最怕的莫过于家里的茶叶受潮发霉！眼见辛辛苦苦囤的宝贝茶叶受潮变质，小编特意为大家分享一些受潮茶叶的“治愈”小妙招，让茶叶还能

继续喝！

《一》

首先，我们要学会辨别茶叶是否受潮？茶叶受潮与茶叶干湿度有关，鉴别茶叶干湿度的标准就是“含水量”，严格理论上来说，含水量在7%以下为正常，7%以上便可以判定为受潮变质了。但日常存茶中，我们并非专业人员，很难直接测量茶叶的“含水量”，但可以通过茶叶的细节状态判定。最简单的方法，就是捏一捏茶叶！如果捏一下就碎了，说明没有受潮；若茶叶变成碎末状则表明轻度受潮；如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受潮；茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。还有一个最直接的方法，就是冲泡品尝！若是茶叶受潮发霉，大多表面会有霉斑以及湿潮难闻的异味，冲泡之后更是明显。

《二》

受潮后的茶叶分为两种，一种是有明显发霉迹象，这种是绝对不能再继续饮用的；还有一种是仅受潮并没有发生霉变，对于这种情况下，小编这里有几个方便快捷的“治愈”小妙招，让你的茶叶还能继续喝！

1.【太阳晒干】若茶叶只是受潮并没有发霉，可以找个阳光充足的大晴天，将茶叶放太阳底下晾晒一段时间，期间注意翻动茶叶。紫外线的照射可以改善茶叶受潮的状况，但茶叶中的内在物质也会随着阳光的暴晒而遭到破坏。

2.【微波炉烤干】

少量多次的使用微波炉烤干受潮茶叶，需要注意的是，为避免茶叶烤焦，火力以及时间一定要掌控好。使用微波炉的方法可以起到杀菌的作用，还能很好地改善茶叶受潮的异味。

3.【电吹风速干】

用干净没有异味的纱布将茶叶摊开包裹好，再使用电风吹，低档温风边吹边翻动至茶叶变干，即可。

温馨提醒茶友们，若是所存的茶叶大面积受潮，切不可继续饮用，以防给身体造成危害喔！